峰伟医药 专业药剂师 主任医师
问题解答：您好，因为肝硬化病人消化吸收作用变弱，因而要少吃湿盛厚腻之品。肝硬化时，肝部的祛毒作用变弱，若饮洒将加剧肝脏承担，故肝硬化病人不适合喝酒。明显刺激调味料如辣椒油、小葱、蒜头、芥末酱、八角茴香等，必须在肝内开展新陈代谢，故肝硬化病人不适合食用。提议服用蒸、煮、炖等烹调方法，不要吃煎炸食材。服药方面，丁二磺酸腺苷蛋氨酸肠溶片主要成分为4-丁烷二磺酸腺苷蛋氨酸，可起到抗炎、补充肝脏生成活性分子及改善肝功能的作用，并能减轻多种有毒物质对肝细胞的损害。适用肝硬化前和肝硬化引发肝内胆液郁积。建议在医师指导下服用。
肝硬化患者不宜食用什么食物？
