无花果为什么吃了会过敏？

无花果为什么吃了会过敏？

问题描述：你好，请问为什么吃了无花果会过敏？

2022-02-11 无花果

峰伟医药专业药剂师主任医师

无花果是一种性质较为寒凉的水果，能清热生津，润肠通便，富含多种维生素和蛋白质。脾胃功能较弱的病人，胃肠的渗透性较差，吃了无花果后，其所含的蛋白质或大分子蛋白质未被充分消化，很容易穿过胃肠粘膜屏障，直接进入血液循环。蛋白质是很好的过敏原，能引起人体过敏反应，引起皮疹，风疹，甚至发烧，喉头水肿等过敏症状。所以，对于这类患者，重点应加强脾胃功能，增强胃肠粘膜屏障，从而减少未完全消化的蛋白质大分子进入血液循环。

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