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芡实可以泡水喝吗？

问题描述：芡实可以泡水喝吗？

2022-02-11 芡实

峰伟医药专业药剂师主任医师

芡实是可以泡水喝的，但由于芡实较硬，浸泡后其营养成分无法完全溶出，达不到其原有的功效，日常生活中可使用莲藕煮汤或煮粥，也可用芡实泡酒，可起到补脾健脾、补肾固精、缓解尿频的症状，芡实还有很好的止泻功效，人在腹泻时，可加适量芡实，与其它一些补益中药，如党参、黄芪一起煲汤，对补脾、止泻效果很好。

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